《2021全球益生菌產學研發(fā)展動向白皮書》顯示，得益于人類微生物組研究的方法和理論的積累，益生菌研究領域仍在高速發(fā)展。基于目前對腸道菌群的認知，未來的益生菌干預會邁向個體化和精準干預。

在未來精準醫(yī)療研究的大背景下，個體化干預將是益生菌研究和臨床應用的新趨勢。但目前關于個性化益生菌的干預研究仍在起步階段。

目前消費者對健康需求不同，消費人群也在細分化。由于腸道菌群會隨年齡發(fā)生變化，且不同年齡段健康需求不同，因此，益生菌產品消費人群細分化趨勢日益凸顯。其中，中老年是值得密切關注的分支市場。

Lumina Intelligence發(fā)布的25個國家益生菌數據報告中顯示，當前僅有13種益生菌產品是針對老年人的，市場上關于適用于老年人的免疫和便秘益生菌制劑存在巨大空白。

此外，近年來，益生菌產品除了改善胃腸道問題的傳統(tǒng)功效外，也在積極拓展其他方向的益生功效。如益生菌行業(yè)出現了越來越多針對女性健康的新產品。

調查表明，瑞典市場上有25%的益生菌產品專門針對女性。Innova發(fā)布的數據顯示，2015年到2017年，針對口腔健康的益生菌膳食補充劑的比例不斷增加。